sábado, 8 de junio de 2013

Los Arroces de Segis

Los Arroces de Segis es un sitio peculiar donde los haya. El Segis original es de Alicante pero tienen también un restaurante en Madrid que merece la pena visitar. 
No es que el arroz sea el mejor que he comido nunca, pero está bastante bueno y es un sitio muy popular y la verdad que por un módico precio se come bien. La peculiaridad frente a otros arroces que he probado es que éste se hace al carbón, lo que le otorga un sabor muy especial.
En este restaurante se repite una cosa que me gusta mucho, que hay un menú establecido y todo el mundo come lo mismo, a excepción del tipo de arroz. Esto me atrae especialmente ya que me evita la indecisión a la hora de elegir plato (comería un poco de todo, si por mí fuese).

Arroz marinero limpio
Ensalada murciana
El menú se compone de lo siguiente:
  • Entrantes
    • Ensaladilla rusa (tiene bastante fama).
    • Ensalada murciana (con tomate, queso…), 
    • Plato de queso, fuet y almendras.
    • Pimiento picado hecho al sarmiento
    • Pan tostado con aceite y ajo.
Pimiento picado hecho al sarmiento
Fuet, almendra y queso


De los entrantes se puede repetir las veces que quieras (siempre que no suponga desperdicio, como dicen ellos).

  • Arroces: tienen de varios tipos, el típico con conejo y caracoles, el de pollo, el marinero limpio, el negro... Probamos el de pollo y el arroz marinero limpio. Te preparan el arroz según las personas que vayan y el hambre que tengas.
  • Postre: flan de huevo casero o fruta del tiempo.
Flan de huevo


DÓNDE: Calle de la Infanta Mercedes, 109, 28020 Madrid. Teléfono:915 71 56 22
CUÁNTO: el menú cuesta 32 € por persona incluyendo vino de la casa. Si se quiere la opción del arroz con bogavante son 38€.
RECOMENDADO: para ir a comer con amigos o familia numerosa. La atención es muy buena, aunque no esperes un sitio muy glamuroso.

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